Organização Interna 
- Órgãos
 - Escolas
 - Serviços de Ação Social
 - Unidade de Investigação
 - Unidade Biblioteca
 - Unidade de Formação Pós- Secundária e Profissional
 
Direções de Serviços
- Direção de Serviços de Assessoria Jurídica
 - Direção de Serviços Financeiros, Património e Recursos Humanos
 - Direção de Serviços de Sistemas de Informação e Comunicação
 
Divisões
- Divisão de Gestão Financeira (DGF)
 - Divisão de Contratação e Património (DCP)
 - Divisão de Edifícios, Infraestruturas e Recursos (DEIR)
 - Divisão de Gestão de Recursos Humanos (DGRH)
 
Serviços
- Gabinete de Planeamento, Avaliação e Qualidade
 - Gabinete de Mobilidade e Cooperação Internacional
 - Gabinete de Imagem e Comunicação
 - Gabinete de Projetos
 - Gabinete de Cursos Técnicos Superiores Profissionais e Formação ao Longo da Vida
 - Gabinete de Desporto
 - Gabinete de Responsabilidade Social
 - Gabinete de Empreendedorismo, Empregabilidade e Alumni
 
Missão
O Politécnico de Santarém é uma instituição de ensino superior politécnico público, ao serviço da sociedade, empenhada na qualificação de alto nível dos cidadãos, destinada à produção e difusão do conhecimento, criação, transmissão e difusão do saber de natureza profissional, da cultura, da ciência, da tecnologia, das artes, da investigação orientada e do desenvolvimento experimental, relevando a centralidade no estudante e na comunidade envolvente, num quadro de referência internacional.
O IPSantarém promove a cooperação institucional e a mobilidade efetiva de todos os seus agentes, docentes, investigadores e não docentes, tanto a nível nacional como internacional – designadamente no espaço europeu de ensino superior e na comunidade de países de língua portuguesa, promovendo o acesso ao ensino superior e à aprendizagem ao longo da vida.
Visão
O Instituto Politécnico de Santarém será em 2030 uma instituição líder e de excelência, no ensino superior à escala global, na formação de Pessoas e no valor que oferece à sociedade, prosseguindo os valores da ética e da boa conduta, da inclusão e da igualdade, do rigor, da exigência, da inovação e da responsabilidade social.
Valores
No IPSantarém pensando no seu passado, na sua história, nas suas marcas, mas acima de tudo, no seu futuro, valorizamos os seguintes conceitos:
• Centralidade nas pessoas;
• Espírito de cidadania;
• Igualdade de oportunidades, integridade e responsabilidade;
• Inovação e Qualidade;
• Cooperação e internacionalização;
• Respeito pelo meio ambiente/ecologia/sustentabilidade;
• Equidade, transparência e ética;
• Rigor e flexibilidade;
• Satisfação dos nossos clientes e partes interessadas.