A aprendizagem e serviço é uma metodologia de ensino que agrega a aprendizagem teórica com a realização de serviços, ações, projetos comunitários.
Os estudantes são incentivados a usar os seus conhecimentos e competências construídos em contexto académico para resolver problemas reais na comunidade.
A Aprendizagem e serviço tem como principal objetivo desenvolver a consciência social e a cidadania ativa dos estudantes, fazendo com que estes se tornem agentes de mudança na comunidade onde intervêm.
Esta metodologia de aprendizagem promove o desenvolvimento de competências como a capacidade de análise, organização, comunicação, aprendizagem autónoma, espírito empreendedor, criatividade, trabalho em equipa e compromisso ético.
Por outro lado, o facto de se envolverem em projetos que têm impacto real, ou seja, que permitem aliar a aprendizagem teórica com a prática, aumenta a motivação dos estudantes.
A Aprendizagem e serviço não pode ser confundida com atividades de voluntariado, uma vez que o serviço prestado está subordinado aos objetivos de aprendizagem da unidade curricular.